مواد لازم برای تهیه شیرینی کویریکره پاستوریزه یا مارگارین 200 گرمتخم مرغ 3 عددوانیل مایع چند قطرهپودر قند یک سوم لیوانپودر کاکائو یک قاشق غذاخوری پرپودر نشاسته ذرت 350 گرمبکینگ پودر یک قاشق غذاخوریطرز پخت شیرینی کویریبرای تهیه شیرینی کویری ابتدا کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم بشه.زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده ها را با کره نرم شده ، چند قطره وانیل ، پودر قند و پود کاکائو خوب مخلوط کنید تا یکنواخت بشه.پودر نشاسته ذرت و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر لطیفی که بدست نچسبه بدست میاد.شاید نیاز به نشاسته بیشتر یا کمتری باشد. شیرینی هایی که کره دارند را زیاد ورز ندهید.خمیر شیرینی کویری که آماده شد به اندازه گردو برداشته و کف دست گرد کنید.داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشته اید به فاصله بچینید.در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت بگذارید تا بپزد.شیرینی کویری را وقتی از فر در آوردین دست نزنید، چون نرم و شکنندست. وقتی کامل خنک شد از کاغذ جدا کنید.نوش جان درباره : آموزش آشپزی , برچسب ها : شیرینی عید , مدل مانتو عید جدید...
ما را در سایت مدل مانتو عید جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 8tzmag1393e بازدید : 80 تاريخ : پنجشنبه 19 اسفند 1395 ساعت: 7:23